6/6（水）季節の梅仕事　残３

 

無農薬の梅を使って、季節の梅仕事をたのしみましょう。
６月は暑い夏が楽しみになる、梅サワーの仕込みをします。
漬けた梅は持ち帰り、ご家庭でお楽しみ頂けます。
梅以外の果実で作る果実酢と、その楽しみ方などもご紹介します。
yaotomiの有機野菜をたっぷり使った夜ごはん付きです。
※梅を漬ける密封瓶（１〜２リットル用）を持参下さい。
＋１０００円でご用意する事も可能です。
（購入を希望される方はお申込の際にメッセージ欄にご記入下さい。当日連絡でのご用意はできません。）

時間：１９：００〜２１：００（受付１８：４５）
参加費：３５００円（税込 / 当日お支払ください）
場所：yaotomi店舗にて
定員：１０名
もちもの： 筆記用具、エプロン

6/24（日）夏のファーム体験会

 

長久手にある有機農家タスクファームさんで楽しむ農業体験。
みんなでワイワイ、じゃがいもの収穫と、農作業を楽しみます。
普段畑になじみのない方も、土にふれてみませんか。
作業の後は、みんなで食べる有機野菜たっぷりのお弁当。
収穫したじゃがいもは、お持ち帰りいただけます！

時間：１１：００〜１４：００（受付１０：３０）
参加費：大人３５００円 /小学生以下５００円（税込 / 当日お支払ください）
場所：１０：３０に長久手「あぐりん村」集合
（藤が丘駅よりバスで１５分　詳細は参加者へメールをお送りします。）
定員：２０名
もちもの： 軍手、タオル、ビニール袋、飲みもの、汚れても良い服装でお越し下さい。

※小雨決行／悪天候の場合は前日までにご連絡します。

7/4（水）夏の保存食

 

夏にうれしい、色々野菜のピクルスを作ります。
旬を閉じ込める保存食の基本とアレンジ。
定番から、豆や卵などアレンジピクルスまで、アレンジをご紹介します。
みんなで仕込んだ、タイ風夏野菜ピクルスのお持ち帰りと、
yaotomi野菜たっぷりの晩ごはん付きです。

時間：１９：００〜２１：００（受付１８：４５）
参加費：３５００円（税込 / 当日お支払ください）
場所：yaotomi事務所（最寄り駅：池下 / 会場の詳細住所は参加者へメールをお送りします。）
定員：１０名
もちもの： 筆記用具、エプロン

7/8（日）ビオワインと夏野菜の会

 

藤が丘のビオワイン専門店「ペシコ」のワインアドバイザー
ジョールさんを招いてのワインワークショップを開催します。
旬の有機野菜を楽しむ数種類のディップづくりと、
夏野菜に合うワインの飲み比べを楽しみましょう。
日曜のお昼に楽しむ、大人のワークショップです。

時間：１１：００〜１３：００（受付１０：４５）
参加費：４５００円（税込 / 当日お支払ください）
場所：yaotomi事務所（最寄駅/池下　詳細住所は参加者へメールをお送りします。）
定員：１０名
もちもの： 筆記用具、エプロン

※お車でのご来場はご遠慮下さい。

8/1（水）麹の手作り調味料

 

春にご紹介した塩麹に引き続き、同じく便利な万能調味料
しょうゆ麹の作り方と活用法をご紹介します。
野菜やお豆腐をおいしくしてくれる麹の魔法。
麹を使ったお料理で、晩ごはんを楽しみましょう。

時間：１９：００〜２１：００（受付１８：４５）
参加費：３５００円（税込 / 当日お支払ください）
場所：yaotomi事務所（最寄り駅：池下 / 会場の詳細住所は参加者へメールをお送りします。）
定員：１０名
もちもの： 筆記用具、エプロン

8/26（日）赤紫蘇ジュースとおやつ

 

すっきり爽やかな赤紫蘇ジュースは、暑い夏を元気に過ごす
飲み物として重宝します。
たっぷりの赤紫蘇を煮ておいしいジュースを作りましょう。
お豆腐でつくるヘルシーなティラミスと一緒に楽しみます。
夏野菜たっぷり、素麺のお昼ごはんをご用意します。

時間：１１：００〜１３：００（受付１０：４５）
参加費：３５００円（税込 / 当日お支払ください）
場所：yaotomi事務所（最寄駅/池下　詳細住所は参加者へメールをお送りします。）
定員：１０名
もちもの： 筆記用具、エプロン